お茶とスイーツを担当するのは岩田陽次郎さん。日本茶・紅茶・ほうじ茶・中国茶・抹茶と、横須賀ではなかなかお目にかかれないお茶のラインナップの充実度！茶葉はその都度岩田さんの気分で変わるそう。メニューには乗っていない裏メニューもあるんだとか…！お店のインスタグラムでは、いつも時の流れに驚いている岩田さんが見つけられます。

コーヒーとお食事を担当するのは政門大介さん。コーヒーに詳しくなくても、好みを聞き出しておすすめしてくれるのが嬉しい。その日おすすめのコーヒー豆のお話や抽出器具のお話などを聞けるのも楽しいポイントです。お食事は定番メニューのナポリタンのほかに「toirowaのまかない」というメニューが！パスタだったりキッシュだったり、今日の「まかない」はなんだろう。

店内のアンティーク、toirowaの制服を担当しているのは𠮷井崇浩さん。toirowaの気取っていない、でも少しだけ非日常な居心地の良さを演出しているのが𠮷井さん。普段はtoirowaから徒歩1分ほどの、絵本のような素敵な雰囲気の工房で「sitaca（シタカ）」として服やレザーアイテムを制作して活動しています。toirowaでお茶した後にsitacaへ行くコースがおすすめです。きっと素敵なアイテムに出会えるはず。